Gıda atıklarının değerlendirilmesi ve izlenmesine yönelik düzenleme bulunmalıdır.
DOH1330 puan
Alt standartlar
- DOH13.02
Evsel atık olarak atılan gıdaların miktarları izlenmelidir.
- Atılan gıda miktarının azaltılmasına yönelik iyileştirme çalışması yapılmalıdır.