DOH08 — Mutfak hizmetlerine yönelik uygun fiziki koşullar sağlanmalıdır.
Mutfakta iklimlendirmeye yönelik düzenleme yapılmalıdır.
DOH08.04
Kriterler
- Mutfak kokularının kurum hizmet alanlarına karışmasını önleyecek şekilde düzenleme yapılmalıdır.
DOH08 — Mutfak hizmetlerine yönelik uygun fiziki koşullar sağlanmalıdır.
Önceki alt standart
DOH08.03Sonraki alt standart
DOH08.05